首先准备食材和配料如下:
步骤1:将西兰花洗净后切成小朵，半个莲藕和半个胡萝卜去外皮，一起放进淡盐水里面浸泡一会儿，然后洗净控水
步骤2:生花生提前浸泡一会儿，放入锅内加水，然后加一个八角和适量盐，煮熟
步骤3:将花生盛出备用
步骤4:将木耳提前用温水三泡软，去蒂洗干净，放入开水锅里烫一分钟放凉
步骤5:将藕片，胡萝卜片和西兰花 一起放入开水锅里烫一下
步骤6:捞出来过凉，控干水分
步骤7:将所有食材放进盆里，然后在放点小黄瓜（更清脆）
步骤8:放少许白糖调味
步骤9:放少许香油和少许松鲜鲜提鲜
步骤10:搅拌后即可食用
下面是成品图
大家学会了吗？如果你喜欢这道菜的话就去试试做吧。
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